白檀的功效与作用

文章目录

一、白檀的简介
二、白檀的功效与作用
三、白檀的市场信息
1. 白檀的价格
2. 白檀的选购方法
3. 白檀的保存方法

白檀的简介

白檀,学名:Symplocos paniculata (Thunb.)Miq.,又名山葫芦,灰木,砒霜子、蛤蟆涎、白花茶、牛筋叶、檀花青等,为山矾科山矾属落叶灌木或小乔木,高达5米,嫩枝被毛。叶互生,椭圆形,长4-9.5 厘米,宽2-5.5厘米,边缘细锐锯齿。圆锥花序生枝顶,花白色。核果卵形,黑色。可作器具,亦可入药。主产印度、印度尼西亚及马来西亚。白檀生于海拔760-2500m的山坡、路边、疏林或密林中。广泛分布于中国东北部及黄河以南地区,尤以长江流域以南诸省区更为普遍。为中国原产树种,分布范围广,北自辽宁、南至四川、云南、福建、台湾。华北地区山地多见野生白檀。几乎遍及中国乃至朝鲜、日本,路边野生到处可见。

白檀的功效与作用

1、富含物质

白檀种子含油在30%左右。由于种皮较难除去,所以油内多含有杂质,呈不透明状。白檀叶片中,每100g含有Vc22.36mg和丰富的矿物质。含有粗蛋白12.78%~13.85%,粗纤维16.25%,还有17种氨基酸,且含量不低,最高的谷氨酸达到3.43mg/100g。
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